Polentina croccante con Pancetta (40 mesi) o Gorgonzola
€8,00
Degustazione di salumi
(Prosciutto di Parma, salame Felino, pancetta piacentina e Coppa )
€11,00
Prosciutto di Parma
€10,00
Culatello di Zibello DOP
€14,00
Salame Felino
€ 8,00
Spalla cotta di San Secondo
€ 8,00
Pancetta Piacentina (40 mesi )
€8,00
Giardiniera di verdure all’olio di nostra produzione
€ 6,00
Cipolla caramellata con mousse di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
€8,00
Tortino di patate e asparagi su fonduta di parmigiano
€8,00
Insalata sfizio
(spinaci novelli, patate al vapore, mele, uvetta, pinoli, pomodorini, arancia, pompelmo, olio extra vergine e riduzione di balsamico)
€ 8,00
Anolini in brodo
€ 11,00
Tortelli di erbetta
€ 10,00
Tortelli di zucca
€ 10,00
Tortelli di patate con sugo ai funghi
€ 12,00
Tagliolini al prosciutto di Parma
€ 10,00
Gnocchi di patate con pasta di salame e rosmarino
€ 10,00
Chicche della nonna al pomodoro
€10,00
Tagliatelle con ragù al coniglio
€10,00
Tagliolini al tartufo nero
€16,00
* Tutti i nostri primi piatti sono conditi con burro di collina e Parmigiano Reggiano
Rosellina del Pilastro con patate al forno
( filetto di maiale farcito con Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma )
€14,00
Punta di vitello ripiena con patate al forno
€14,00
Salsiccia alla griglia con patate al forno
€12.00
Tagliata di manzo Irlanda alla griglia
€20,00
Carpaccio di manzo affumicato con rucola, parmigiano e riduzione di aceto balsamico
€10.00
Anatra dorata con patate al forno
€14.00
Battuta di fassona piemontese con rucola, parmigiano e riduzione di aceto balsamico
€14,00
Coniglio in padella con patate al forno
€15,00
Verdura fresca
€4,00
Patate al forno
€4.00
Verdure al forno
€4.00
Sbrisolona
€6,00
Semifreddo al croccante con salsa al caramello
€7,00
Crema di zabaione con amaretti
€6,00
Zuppa inglese
€6,00
Tarteletta con chantilly ricoperta di fragole
€6,00
Tiramisù alle fragole
€6,00
Tortino di mele tiepido con gelato alla crema
€6,00
Gelato alla crema
€6,00
Gelato alla crema con amarene
€6,00
Gelato alla crema con frutti di bosco caldi
€6,00
Sorbetto al limone
€6,00
Sorbetto alle fragole
€6,00
Castagne sotto spirito
€5,00
VINI DA DESSERT
CALICE / BOTTIGLIA
Malvasia dolce Ariola
- / €14.00
Maculan Torcolato
€6,00 / (cl.75) €35,00
Maculan Dindarello
€5,00 / (cl.75) €25,00
Moscato Lago di Venere
€5,00 / (cl.75) €24,00
Moscato Oddero
- / €14,00
Passito Diamante Conte d'Almerita
€7,00 / (cl.0,50) €25,00
SPUMANTI ITALIANI
Prosecco Millesimato Brut
Luigino Zago
€ 15,00
Prosecco Millesimato Extra Dry
Luigino Zago
€ 15,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut
Ruggeri
€ 18,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry
Ruggeri
€ 18,00
Valsellera Brut Blanc de Blancs
Castello di Neive Francone
€ 25,00
Trento DOC Brut
Az. Agr. Opera
€ 30,00
O.P. Moratti Blanc De Noirs Pas Dosé
Az. Agr. Castello di Cigognola
€ 30,00
Franciacorta Blanc de Blancs “Anniversario”
Az. Agr. Bersi Serlini
€ 28,00
Franciacorta Brut “Anteprima”
Az. Agr. Bersi Serlini
€ 28,00
Franciacorta Dosage”00”
Az. Agr. Il Dosso di Luca Archetti
€ 30,00
Franciacorta Dosage “0”
Az. Agr. Il Dosso di Luca Archetti
€ 30,00
Franciacorta Satèn
Az. Agr. Il Dosso di Luca Archetti
€ 32,00
Franciacorta Brut “Cuvèe Prestige”
Ca’ del Bosco
€ 40,00
Alta Langa Pas Dosé Mill.
Az. Agr. Giribaldi
€ 38,00
Almerita Brut
Az. Agr. Conte Tasca d’Almerita
€ 38,00
SPUMANTI FRANCESI
Crémant de Bourgogne Carte d’Or Brut
Chardonnay e Pinot Noir R.M.
Marie de Louvoy (Molesme)
€ 30,00
Crémant de Bourgogne Carte Noir Brut
Pinot Noir R.M.
Marie de Louvoy (Molesme)
€ 30,00
Champagne Brut Tradition Blanc de Noirs R.M.
Brateau-Moreaux (Leuvrigny) € 50,00
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru R.M.
Demière Ansiot (Oger)
€ 55,00
Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru
“Cuvée Nicolas” R.M.
Secondé Simon (Ambonnay)
€ 55,00
Champagne Ruinart Brut
Maison Ruinart (Reims)
€ 70,00
BOLLICINE GRANDI FORMATI
(cl 1500)
Franciacorta “Anniversario”
Az. Agr. Bersi Serlini
€ 55,00
Franciacorta Brut “Cuvée Prestige”
Ca’ del Bosco
€ 72,00
DALLE NOSTRE COLLINE
Malvasia Colli di Parma
Az. Agr. Monte delle Vigne
€ 14,00
Malvasia Colli di Parma
Az. Agr. Tenuta Castellaro
€ 14,00
Malvasia Colli di Parma Otello
Cantine Ceci
€ 14,00
Malvasia Colli di Parma IGP Forte Rigoni
Az. Agr. Ariola
€ 14,00
Ortrugo
Az. Agr. Il Poggiarello
€ 15,00
Sauvignon frizzante
Az. Agr. Camillo Donati
€ 18,00
Malvasia Ferma Callas
Az. Agr. Monte delle Vigne
€ 25,00
TRENTINO ALTO ADIGE
Chardonnay
Az. Agr. Simoncelli
€ 14,00
Pinot Grigio
Az. Agr. Simoncelli
€ 14,00
Müller-Thurgau
Hofstätter
€ 16,00
Gewürztraminer Joseph
Hofstätter
€ 22,00
FRIULI VENEZIA GIULIA
Collio Sauvignon “Ronco del Cero”
Az.Agr. Venica & Venica
€ 24,00
Collio Ribolla Gialla “L’Adelchì”
Az.Agr. Venica & Venica
€ 24,00
TOSCANA
Vermentino “Grottaia” Bolgheri
Az.Agr. Caccia al Piano
€ 20,00
SICILIA
Grillo “Mozia”
Az.Agr. Conte Tasca d’Almerita
€ 20,00
Spumante Rosé “Intrigo”
Az. Agr. Ariola
€ 14,00
Spumante Metodo Classico “Carezza”
Az. Agr. Medici Ermete
€ 16,00
Grottaia Rosato Bolgheri
Az. Agr. Caccia al Piano 1868
€ 18,00
Madame Rosé
Az. Agr. Conte Tasca d’Almerita
€ 18,00
DALLE NOSTRE COLLINE
Lambrusco dell’Emilia “Masticabrodo”
Cantine Ceci
€ 12,00
Lambrusco dell’Emilia
Az. Agr. Carra di Casatico
€ 14,00
Lambrusco dell’Emilia
Az. Agr. Monte delle Vigne
€ 14,00
Lambrusco dell’Emilia
Az. Agr. Tenuta Castellaro
€ 14,00
Lambrusco dell’Emilia IGP “Marcello”
Az. Agr. Ariola
€ 14,00
Lambrusco dell’Emilia “Otello On Ice”
Cantine Ceci
€ 14,00
Lambrusco dell’Emilia “Otello”
Cantine Ceci
€ 14,00
Fortanina IGT
Cantine Ceci
€ 14,00
Barbera “Decanta”
Cantine Ceci
€ 15,00
Barbian Rosso (Merlot-Cabernet)
Az. Agr. Ariola
€ 16,00
Lambrusco dell’Emilia (Biodinamico)
Cantina Camillo Donati
€ 16,00
Nabucco (Barbera- Merlot)
Az. Agr. Monte delle Vigne
€ 26,00
EMILIA ROMAGNA
Gutturnio Colli Piacentini Vivace
Az. Agr. La Tosa
€ 15,00
Gutturnio Colli Piacentini Vivace
Az. Agr. Il Poggiarello
€ 15,00
Gutturnio Colli Piacentini Superiore
Az. Agr. Il Poggiarello
€ 16,00
Gutturnio Colli Piacentini Superiore
Az. Agr. La Tosa
€ 16,00
Lambrusco Concerto
Az. Agr. Medici Ermete
€ 16,00
Sangiovese “Predappio”
Az. Agr. Noella Ricci
€ 16,00
Sangiovese di Romagna Superiore Morale
Az. Agr. Morini
€ 15,00
Sangiovese di Romagna Superiore
riserva “Nonnorico”
Az. Agr. Morini
€ 18,00
Cabernet Sauvignon “Luna Selvatica”
Az. Agr. La Tosa
€ 26,00
LOMBARDIA
“Dodici Lune” Merlot in Franciacorta
Az. Agr. Archetti
€ 35,00
PIEMONTE
Dolcetto d’Alba 2018
Az. Agr. Domenico Clerico
€ 16,00
Dolcetto d’Alba 2018
Cantine Sordo
€ 16,00
Barbera frizzante “La Monella”
Braida
€ 18,00
Barbera d’Asti Superiore “Cà di Pian”
Az. Agr. La Spinetta
€ 20,00
Nebbiolo Langhe “Campé della spinetta” 2019
Az. Agr. La Spinetta
€ 28,00
Barolo 2017
Az. Agr. Domenico Clerico
€ 48,00
Barbaresco 2014
Az. Agr. Rabajà Bruno Rocca
€ 75,00
Barolo “Aeroplanservaj” 2008
Az. Agr. Domenico Clerico
€ 150,00
TRENTINO ALTO ADIGE
Marzemino
Az. Agr. Simoncelli
€ 14,00
Merlot
Az. Agr. Simoncelli
€ 14,00
Cabernet
Az. Agr. Simoncelli
€ 14,00
Lago di Caldaro Superiore “Quintessenz”
Cantina di Caldaro
€ 18,00
Teroldego Rotaliano
Az. Agr. De Vescovi
€ 18,00
Lagrein
Az. Agr. Corvée
€ 20,00
Pinot Nero Meczan
Hofstätter
€ 20,00
VENETO
Valpolicella DOC Classico Superiore
Az. Vitivinicola Zenato
€ 18,00
Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Az. Vitivinicola Zenato
€ 22,00
Amarone Valpolicella DOCG 2016
Az. Vitivinicola Zenato
€ 48,00
TOSCANA
Morellino di Scansano
Poggio Brigante
€ 16,00
Chianti Nipozzano Riserva
Frescobaldi
€ 18,00
Rosso di Montalcino
Poggio Landi
€ 18,00
Il nero di Casanova
Az. Agr. Casanova della Spinetta
€ 20,00
Bolgheri Rosso
Tenuta le Colonne
€ 20,00
Bolgheri Il Bruciato
Cantina “Antinori”
€ 28,00
Bolgheri Le Volte
Ornellaia
€ 28,00
Brunello di Montalcino 2016
Az. Agr. Dievole- Podere Brizio
€ 50,00
Brunello di Montalcino “Ugolforte” 2008
Tenuta S. Giorgio
€ 65,00
Bolgheri Superiore 2018
Ornellaia
€ 180,00
PUGLIA
Primitivo Salento “Torcicoda”
Az.Agr. Tormaresca
€ 18,00
SICILIA
Nero D’Avola
Curatolo Arini
€ 15,00
Syrah
Curatolo Arini
€ 15,00
Col di Sasso
Banfi
€ 9,00
Lambrusco dell’Emilia IGP “Marcello”
Az. Agr. Ariola
€ 9,00
Gutturnio Superiore Colli Piacentini
Az. Agr. La Tosa
€ 10,00
Moscato di Pantelleria Lago di Venere (0,75l)
Az. Agr. TP 7730
Bott. € 24,00 / Bicch. € 5,00
Moscato d’Asti D.O.C.
Oddero
Bott. € 14,00
Malvasia dolce
Ariola
Bott. € 14,00
Torcolato
Maculan
Bott. € 30,00 / Bicch. € 6,00
Dindarello
Maculan
Bott.€ 25,00 / Bicch. € 5,00
Terre Siciliane “Diamante”
Az. Agr. Conte Tasca d’Almerita
Bott. € 25,00 / Bicch. € 7,00