Polentina croccante con Pancetta (40 mesi) o Gorgonzola
€8,00
Degustazione di salumi
(Prosciutto di Parma, salame Felino, pancetta piacentina e Coppa )
€11,00
Prosciutto di Parma
€10,00
Culatello di Zibello DOP
€14,00
Salame Felino
€ 8,00
Spalla cotta di San Secondo
€ 8,00
Pancetta Piacentina (40 mesi )
€8,00
Giardiniera di verdure all’olio di nostra produzione
€ 6,00
Cipolla caramellata con mousse di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
€8,00
Tortino di patate e asparagi su fonduta di parmigiano
€8,00
Insalata sfizio
(spinaci novelli, patate al vapore, mele, uvetta, pinoli, pomodorini, arancia, pompelmo, olio extra vergine e riduzione di balsamico)
€ 8,00
Anolini in brodo
€ 11,00
Tortelli di erbetta
€ 10,00
Tortelli di zucca
€ 10,00
Tortelli di patate con sugo ai funghi
€ 12,00
Tagliolini al prosciutto di Parma
€ 10,00
Gnocchi di patate con pasta di salame e rosmarino
€ 10,00
Chicche della nonna al pomodoro
€10,00
Tagliatelle con ragù al coniglio
€10,00
Tagliolini al tartufo nero
€16,00
* Tutti i nostri primi piatti sono conditi con burro di collina e Parmigiano Reggiano
Rosellina del Pilastro con patate al forno
( filetto di maiale farcito con Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma )
€14,00
Punta di vitello ripiena con patate al forno
€14,00
Salsiccia alla griglia con patate al forno
€12.00
Tagliata di manzo Irlanda alla griglia
€20,00
Carpaccio di manzo affumicato con rucola, parmigiano e riduzione di aceto balsamico
€10.00
Anatra dorata con patate al forno
€14.00
Battuta di fassona piemontese con rucola, parmigiano e riduzione di aceto balsamico
€14,00
Coniglio in padella con patate al forno
€15,00
Verdura fresca
€4,00
Patate al forno
€4.00
Verdure al forno
€4.00
Sbrisolona
€6,00
Semifreddo al croccante con salsa al caramello
€7,00
Cheesecake al cioccolato tiepida con gelato alla crema
€7,00
Crema di zabaione con amaretti
€6,00
Zuppa inglese
€6,00
Tiramisù al gianduia
€6,00
Tarteletta con chantilly ricoperta di fragole / cioccolato
€6,00
Tortino di mele tiepido con gelato alla crema
€7,00
Gelato alla crema
€6,00
Gelato alla crema con amarene
€6,00
Gelato alla crema con frutti di bosco caldi
€6,00
Sorbetto al limone
€6,00
Sorbetto alle fragole
€6,00
Ananas
€5,00
VINI DA DESSERT
CALICE / BOTTIGLIA
Malvasia dolce Ariola
- / €14.00
Maculan Torcolato
€7,00 / (cl.75) €35,00
Maculan Dindarello
€6,00 / (cl.75) €25,00
Moscato Lago di Venere
€5,00 / (cl.75) €24,00
Moscato Oddero
- / €14,00
Recioto della Valpolicella Zenato
€7,00 / (cl.0,50) €35,00
Passito L’Ecrù Firriato
€7,00 / (cl.0,50) €35,00
SPUMANTI ITALIANI
Alta Langa Pas Dosé Mill.
Az. Agr. Giribaldi
€ 38,00
Franciacorta Blanc de Blancs “Anniversario”
Az. Agr. Bersi Serlini
€ 28,00
Franciacorta Blanc de Noir 2016
Tenuta Montenisa
€ 60,00
Franciacorta Brut “Anteprima”
Az. Agr. Bersi Serlini
€ 28,00
Franciacorta Brut “Cuvèe Prestige”
Ca’ del Bosco
€ 40,00
Franciacorta Dosage”00”
Az. Agr. Il Dosso di Luca Archetti
€ 30,00
Franciacorta Extra Brut 2017
Az. Agr. Il Dosso di Luca Archetti
€ 45,00
Franciacorta Satèn
Az. Agr. Il Dosso di Luca Archetti
€ 32,00
Franciacorta “Vintage collection Dosage 0”
Ca’ del Bosco
€ 55,00
O.P. Moratti Blanc De Noirs Pas Dosé
Az. Agr. Castello di Cigognola
€ 30,00
Prosecco Millesimato Brut
Luigino Zago
€ 16,00
Prosecco Millesimato Extra Dry
Luigino Zago
€ 16,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut
Ruggeri
€ 18,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry
Ruggeri
€ 18,00
Trento DOC Brut
Az. Agr. Opera
€ 30,00
Trento DOC Ferrari Maximum
Ferrari f.lli Lunelli
€ 28,00
Trento DOC Ferrari Perle’ bianco 2015
Ferrari f.lli Lunelli
€ 55,00
Trento DOC Ferrari Perle’ 2017
Ferrari f.lli Lunelli
€ 45,00
Trento DOC Giulio Ferrari 2009
Ferrari f.lli Lunelli
€ 180,00
Valsellera Brut Blanc de Blancs
Castello di Neive Francone
€ 25,00
CHAMPAGNE - CRÉMANT
Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru
“Cuvée Nicolas” R.M.
Secondé Simon (Ambonnay)
€ 60,00
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru R.M.
Demière Ansiot (Oger)
€ 60,00
Champagne Brut Tradition Blanc de Noirs R.M.
Brateau-Moreaux (Leuvrigny)
€ 55,00
Champagne Perrier- Jouët Grand Brut
Maison P. Jouët (Epernay)
€ 80,00
Champagne Ruinart Brut
Maison Ruinart (Reims)
€ 70,00
Crémant de Bourgogne Carte d’Or Brut
Chardonnay e Pinot Noir R.M.
Marie de Louvoy (Molesme)
€ 30,00
Crémant de Bourgogne Carte Noir Brut
Pinot Noir R.M.
Marie de Louvoy (Molesme) € 30,00
BOLLICINE GRANDI FORMATI
(cl 1500)
Franciacorta “Anniversario”
Az. Agr. Bersi Serlini
€ 55,00
Franciacorta Brut “Cuvée Prestige”
Ca’ del Bosco
€ 75,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut
Ruggeri € 36,00
DALLE NOSTRE COLLINE
Malvasia Colli di Parma DOC
Az. Agr. Lamoretti
€ 15,00
Malvasia Colli di Parma DOC
Az. Agr. Oinoe
€ 16,00
Malvasia Colli di Parma “Terre di Torrechiara”
Az. Agr. Dall’Asta
€ 15,00
Malvasia dell’Emilia “Forte Rigoni”
Az. Agr. Ariola
€ 15,00
Malvasia ferma Colli di Parma “Callas”
Az. Agr. Monte delle Vigne
€ 25,00
Malvasia ferma Colli di Parma “Rea”
Az. Agr. Oinoe
€ 18,00
Ortrugo Colli Piacentini
Az. Agr. Il Poggiarello
€ 15,00
Sauvignon Colli di Parma Frizzante
Az. Agr. Lamoretti
€ 18,00
TRENTINO ALTO ADIGE
Chardonnay
Az. Agr. Simoncelli
€ 14,00
Gewürztraminer “Joseph”
Tenuta Hofstätter
€ 25,00
Müller-Thurgau “Michei”
Tenuta Hofstätter
€ 16,00
Pinot Grigio
Az. Agr. Simoncelli
€ 14,00
FRIULI VENEZIA GIULIA
Collio Ribolla Gialla “L’Adelchì”
Az.Agr. Venica
€ 28,00
Collio Sauvignon “Ronco del Cero”
Az.Agr. Venica
€ 28,00
TOSCANA
Vermentino IGT
Az.Agr. La Spinetta
€ 22,00
SICILIA
Grillo “Mozia”
Az.Agr. Conte Tasca d’Almerita
€ 20,00
Franciacorta Rose’
Az.Agr. Il Dosso di Luca Archetti
€ 30,00
Il Rose’ di Casanova
Az.Agr. La Spinetta
€ 22,00
Madame Rose’
Az.Agr. Conte Tasca d’Almerita
€ 20,00
Spumante Brut Rose’ “Rosa Battista”
Az.Agr. Ca’ di Rico
€ 18,00
Varsellera Brut Rose’ (100% Nebbiolo)
Castello di Neive Francone
€ 30,00
DALLE NOSTRE COLLINE
Barbera ferma IGT “Decanta”
Cantine Ceci
€ 16,00
Barbian Rosso (Merlot-Cabernet)
Az. Agr. Ariola
€ 16,00
Fortanina IGT frizzante
Cantine Ceci
€ 14,00
Lambrusco Colli di Parma
Az. Agr. Lamoretti
€ 16,00
Lambrusco dell’Emilia (Biodinamico)
Cantina Camillo Donati
€ 16,00
Lambrusco dell’Emilia “Bocanegra”
Az. Agr. Oinoe
€ 16,00
Lambrusco dell’Emilia “Marcello”
Az. Agr. Ariola
€ 15,00
Lambrusco dell’Emilia “Masticabrodo”
Cantine Ceci
€ 13,00
Lambrusco dell’Emilia “Otello”
Cantine Ceci
€ 15,00
Lambrusco dell’Emilia “Terre di Torrechiara”
Az. Agr. Dall’Asta
€ 15,00
Nabucco (Barbera- Merlot)
Az. Agr. Monte delle Vigne
€ 28,00
EMILIA ROMAGNA
Cabernet Sauvignon “Luna Selvatica”
Az. Agr. La Tosa
€ 28,00
Gutturnio Colli Piacentini Superiore
Az. Agr. Il Poggiarello
€ 16,00
Gutturnio Colli Piacentini Superiore
Az. Agr. La Tosa
€ 16,00
Gutturnio Colli Piacentini Vivace
Az. Agr. Il Poggiarello
€ 15,00
Gutturnio Colli Piacentini Vivace
Az. Agr. La Tosa
€ 15,00
Lambrusco di Sorbara
Az. Agr. Zucchi
€ 18,00
Lambrusco Reggiano “Concerto”
Az. Agr. Medici Ermete
€ 16,00
Sangiovese di Romagna Superiore “Ora”
Az. Agr. San Patrignano
€ 18,00
Sangiovese di Romagna Sup. Ris. “Avi”
Az. Agr. San Patrignano
€25,00
LOMBARDIA
“Dodici Lune” Merlot in Franciacorta
Az. Agr. Archetti
€ 35,00
PIEMONTE
Barbaresco 2014
Az. Agr. Rabajà di Bruno Rocca
€ 75,00
Barbaresco Bric Turot 2019
Az. Agr. Prunotto
€ 50,00
Barbera d’Asti Superiore “Cà di Pian”
Az. Agr. La Spinetta
€ 20,00
Barbera frizzante “La Monella”
Braida di Giacomo Bologna
€ 18,00
Barolo 2017
Az. Agr. Domenico Clerico
€ 58,00
Barolo “Aeroplanservaj” 2008
Az. Agr. Domenico Clerico
€ 160,00
Barolo “Albe” 2018
Az. Agr. G. Vajra
€ 45,00
Dolcetto d’Alba
Az. Agr. G. Vajra
€ 18,00
Nebbiolo Langhe Campé
Az. Agr. La Spinetta
€ 28,00
TRENTINO ALTO ADIGE
Lagrein
Az. Agr. Corvée
€ 20,00
Marzemino
Az. Agr. Simoncelli
€ 14,00
Merlot
Az. Agr. Simoncelli
€ 14,00
Pinot Nero “Mazzon” 2018
Az . Agr. Bruno Gottardi
€ 40,00
Pinot Nero “Meczan”
Tenuta Hofstätter
€ 20,00
Teroldego Rotaliano
Az. Agr. De Vescovi
€ 18,00
VENETO
Amarone Valpolicella DOCG 2016
Az. Vitivinicola Zenato
€ 48,00
Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Az. Vitivinicola Zenato
€ 22,00
Valpolicella DOC Classico Superiore
Az. Vitivinicola Zenato
€ 18,00
TOSCANA
Bolgheri rosso “Il Bruciato”
Tenuta Guado al Tasso
€ 30,00
Bolgheri rosso “Le Volte”
Tenuta dell’Ornellaia
€ 28,00
Bolgheri Superiore Ornellaia 2019
Tenuta dell’Ornellaia
€ 180,00
Brunello di Montalcino 2016
Az. Agr. Dievole- Podere Brizio
€ 60,00
Brunello di Montalcino 2017
Az. Agr. Le Chiuse
€ 80,00
Brunello di Montalcino “Ugolforte” 2008
Tenuta S. Giorgio
€ 70,00
Chianti Classico 2020
Az. Agr. Istine
€ 18,00
Chianti Classico Petrignano 2019
Az. Agr. Dievole
€ 22,00
Chianti Classico “San Lorenzo “ 2018
Az. Agr. Castello di Ama
€ 60,00
Il Chiuso (Pinot nero) 2019
Az. Agr. Castello di Ama
€ 30,00
Morellino di Scansano DOCG
Poggio Brigante
€ 18,00
Rosso di Montalcino
Poggio Landi
€ 18,00
Sangiovese “Il nero di Casanova” 2015
Az. Agr. Casanova della Spinetta
€ 25,00
Vino Nobile di Montepulciano 2018
Az. Agr. de’ Ricci
€ 25,00
ABRUZZO
Monte Pulciano D’Abruzzo 2017
Az. Agr. Ciavolich
€ 25,00
PUGLIA
Primitivo Salento “Torcicoda”
Az.Agr. Tormaresca
€ 20,00
SICILIA
Etna Rosso “Pietrarizzo” 2017
Az. Agr. Tornatore
€ 28,00
Nero D’Avola
Az. Agr. Conte Tasca D’Almerita
€ 15,00
Syrah
Az. Agr. Conte Tasca D’Almerita
€ 15,00
Col di Sasso
Banfi
€ 9,00
Gutturnio Superiore Colli Piacentini
Az. Agr. La Tosa
€ 10,00
Lambrusco dell’Emilia IGP “Marcello”
Az. Agr. Ariola
€ 9,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry
Ruggeri
€ 12,00
Dindarello (0,75l)
Az. Agr. Maculan Bott.
€ 25,00 / Bicch. / € 6,00
Malvasia dolce (0,75l)
Az. Agr. Ariola Bott.
€ 14,00
Moscato d’Asti D.O.C. (0,75l)
Az. Agr. Oddero Bott.
€ 16,00
Moscato di Pantelleria Lago di Venere (0,75l)
Az. Agr. TP 7730 Bott.
€ 24,00 / Bicch. € 5,00
Passito L’Ecrù (0,75l)
Az. Agr. Firriato Bott.
€ 35,00 / € 7,00
Recioto della Valpolicella (0,50l)
Az. Vitivinicola Zenato Bott.
€ 35,00 / Bicch. € 7,00
Torcolato (0,75l)
Az. Agr. Maculan Bott.
€ 35,00 / Bicch. € 7,00
